Што такое ксантановая камедь?

Што такое ксантановая камедь?

Ксантанавая камедь з'яўляецца самым выдатным біялагічным клеем ва ўсім свеце з прадукцыйнасцю згушчэння, прыпынення, эмульгирования і стабілізацыі.Ксантановая камедь можа хутка растварацца ў вадзе і добра ўплывае на суспензію нерастваральных цвёрдых рэчываў і кропель алею.Ксантановая камедь мае характарыстыкі нізкай канцэнтрацыі, але высокай глейкасці (вязкасць 1% воднага раствора ў 100 разоў перавышае жэлацін), з'яўляецца высокаэфектыўным загушчальнікам.

Ксантанавая камедь шырока выкарыстоўваецца як соле/кіслотаўстойлівы загушчальнік, высокаэфектыўны суспензійны агент і эмульгатар, высокавязкі напаўняльнік у розных прадуктах харчавання і напоях.Гэта можа не толькі павысіць прадукцыйнасць захавання вады і формы, але і палепшыць стабільнасць пры замарожванні/адтаванні і смак харчовых прадуктаў і напояў.

Ксантановая камедь - гэта цукар, ферментаваны бактэрыямі.У выніку атрымліваецца парашок, які дадаецца ў любую колькасць вадкасцяў, харчовых або іншых, каб згусціць або стабілізаваць іх.Ксантанавая камедь змяшчаецца ў многіх прадуктах, таму што калі б яе не было, каб згусціць магію, большасць рэчаў былі б вадзяністым беспарадкам або не звязваліся б разам.Напрыклад, ксантановая камедь замяняе глютен у хлебабулачных вырабах без глютена.

Паходжанне ксантанавай камедзі можа быць уражлівым, але мы яго разумеем.Ёсць шмат харчовых дабавак, за якімі трэба сачыць, і цяжка ўспомніць, якія з іх карысныя, а якія шкодныя.На шчасце, ксантановая камедь даволі бясшкодная і можа нават прынесці карысць здароўю.Напрыклад, даследаванні паказваюць, што ксантановая камедь можа дапамагчы знізіць узровень цукру ў крыві, паколькі гэта растваральная абалоніна.Ён таксама можа павялічыць пачуццё сытасці і, пры больш высокіх дозах, знізіць узровень халестэрыну.

Акрамя таго, тым, хто пакутуе алергіяй на кукурузу, можа спатрэбіцца пазбягаць ксантанавай камедзі.У цэлым ксантановая камедь пры ўжыванні ў прадуктах здаецца бяспечнай.Калі ў вас няма алергіі на інгрэдыент ксантанавай камедзі, які звычайна вырабляецца з кукурузы, соі або пшаніцы, або па-іншаму пазбягаеце яго ўжывання, няма асаблівых прычын шукаць яго або пазбягаць яго.

Даследаванні таксама паказалі, што ксантановая камедь дапамагае пацыентам з інсультам лягчэй глытаць, а ракавым пухлінам - запавольваць іх рост.Ён таксама выкарыстоўваўся ў якасці замены сліны і для паляпшэння рэгулярнасці кішачніка.Аднак гэтыя наступствы для здароўя наўрад ці зыходзяць ад невялікай колькасці, якая змяшчаецца ў паўсядзённых прадуктах.Даследаванні, згаданыя вышэй, праводзіліся на групах выбарак або на мышах у выпадку даследавання рака і ўключаюць больш высокія дозы ксантанавай камедзі.

Ксантанавая камедь з'яўляецца адным з нашых асноўных прадуктаў, якія экспартуюцца на сусветны рынак, мы можам пастаўляць розныя брэнды, мы можам дапамагчы вам зрабіць хуткую адгрузку FCL і Combine з наяўнасці на нашым складзе.Калі вы хочаце атрымаць прапанову па акцыі,
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.

Калі вы хочаце даведацца больш аб ксантанавай камедзі на рынку, звяжыцеся з намі.