Бязводны цытрат магнію, вытворца харчовых дабавак TianJia

У харчовай прамысловасці цытрынавая кіслата ў асноўным выкарыстоўваецца ў якасці кіслотнага араматызатара, узмацняльніка растваральніка, буфера, агента, дэзадаранта, узмацняльніка густу, жэліруючы агента, рэгулятара колеру, антыбактэрыйнага агента, агента для абароны колеру, агента для паляпшэння густу і садзейнічання пераўтварэнню цукрозы;

У будаўнічай прамысловасці цытрат натрыю можа быць дададзены ў якасці запавольніка ў бетон для паляпшэння трываласці на расцяжэнне, сціск і марозаўстойлівасць цэментавых вырабаў;

Што тычыцца мыцця, цытрынавая кіслата валодае добрай растваральнасцю ў вадзе і выдатнай хелаціруючай здольнасцю для іёнаў металаў, такіх як Ca2 і Mg2, і часта выкарыстоўваецца для вытворчасці пральнага парашка без фосфару;