Ксантанавая камедь FCC, таўшчыня 80 меш/200 меш
Апісанне ксантанавай камедзі:
Ксантановая камедь - гэта пазаклеткавы кіслы гетэраполіцукрыд, які ўтвараецца ў выніку ферментацыі бактэрыі xanthomonas campestris.Выраблены з кукурузнага крухмалу і іншых вугляводаў з дапамогай працэсаў злучэння, экстракцыі, выпарвання і драбнення, ён шырока выкарыстоўваецца ў такіх галінах, як харчовая, алейная, мін і тэкстыльная.
функцыя:
Шырока выкарыстоўваецца як соле/кіслотаўстойлівы загушчальнік, высокаэфектыўны суспензійны агент і эмульгатар, высокавязкі напаўняльнік у
розныя стравы і напоі.Ён можа не толькі павысіць прадукцыйнасць захавання вады і формы, але і палепшыць стабільнасць пры замарожванні/адтаванні і смак харчовых прадуктаў і напояў.
Час публікацыі: 10 кастрычніка 2022 г