Вытворца харчовых дабавак TianJia, изолят соевага бялку (ISP)

Кароткае апісанне:

Нумар CAS:9010-10-0
Упакоўка:25 кг/мяшок
Мінімальная колькасць замовы:1000 кг

Ізалят соевага бялкугэта соевы бялок з самым высокім утрыманнем бялку.Яго вырабляюць з абястлушчанага соевага шроту шляхам выдалення большай часткі тлушчаў і вугляводаў, атрымліваючы прадукт з 90 працэнтамі бялку.Такім чынам, изолят соевага бялку мае вельмі нейтральны густ у параўнанні з іншымі соевымі прадуктамі.Паколькі большая частка вугляводаў выдаляецца, спажыванне изолята соевага бялку не выклікае метэарызму.Ізалят соевага бялку выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці з харчовых (павелічэнне ўтрымання бялку), сэнсарных (лепшае адчуванне ў роце, мяккі густ) і функцыянальных прычын (для прымянення, якое патрабуе эмульгирования, паглынання вады і тлушчу і адгезійных уласцівасцяў).

Дашліце нам ліст

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Пункт	Спецыфікацыя	Вынікі
Арганалептычная дата
Знешні выгляд і колер	Светла-жоўты парашок	Адпавядаць
Пах ＆ смак	Нармальны густ, без асаблівага паху	Адпавядаць
Дата апрацоўкі
Сырой бялок	Мінімум 90% (Nx6,25 на сухой аснове)	90,40%
Ясень	Mx.6,0% (на сухой аснове)	5,52%
фак	Макс.1% (на сухой аснове)	0,69%
Вільгаць	Макс.7%	6,92%
Памер сеткі	Мін.95% Сіта 100 меш	98,80%
Цяжкія металы
Свінец	≤0,5 мг/кг	Адпавядаць
As	≤0,5 мг/кг	Адпавядаць
Мікрабіялогія
Стандартны падлік таблічак	<20000 КОЕ/г	2080CFU/G
Дрожджы і цвіль	<100 КОЕ/г	35 КОЕ/г
Каліформная	<10 КОЕ/г	Адмоўны
кішачная палачка	Адмоўны	Адмоўны
Сальманела	Адмоўны	Адмоўны

Апісанне Прадукта

Высокая якасць соевага бялку соевы бялок / ізаляваны соевы бялок.

Ізалят соевага бялку - адна з самых папулярных харчовых дабавак і інгрэдыентаў у большасці краін.

Функцыя изолята соевага бялку

Ізалят соевага бялку ў асноўным выкарыстоўваецца для паляпшэння тэкстуры мясных прадуктаў, але ён таксама выкарыстоўваецца для павышэння ўтрымання бялку, паляпшэння ўтрымання вільгаці і выкарыстоўваецца ў якасці эмульгатора.

Прымяненне изолята соевага бялку

Даданне изолята соевага бялку ў мясныя прадукты вышэйшага гатунку не толькі паляпшае тэкстуру і водар мясных прадуктаў, але і павялічвае ўтрыманне бялку і ўмацоўвае вітаміны.З-за яго моцнай функцыі доза можа складаць ад 2 да 5%, каб падтрымліваць затрымку вады, забяспечваць захаванне тлушчу, прадухіляць аддзяленне падліўкі, паляпшаць якасць і густ.

Чаму выбіраюць нас

1. Больш за 10 гадоў вопыту працы з сертыфікатам ISO,
2. Фабрыка змешвання водараў і падсалодвальнікаў, уласныя брэнды Tianjia,
3. Даследаванне рынкавых ведаў і назіранне за тэндэнцыямі，
4. Своечасовая дастаўка і прасоўванне запасаў на запатрабаваныя прадукты，
5. Надзейнасць і строгае выкананне дагаворнай адказнасці і пасляпродажнага абслугоўвання,
6. Прафесіянал па міжнароднай лагістычнай службе, дакументах па легалізацыі і працэсе праверкі трэцімі асобамі.