TianJia, вытворца харчовых дабавак, фасфат натрыю
Мононатрийфосфат, дигидрофосфат натрыю
Малекулярная формула:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Малекулярная маса:
бязводны: 120,01;Монагідрат: 138,01;Дыгідрат: 156,01
CAS:
бязводны: 7558-80-7;Монагідрат: 10049-21-5;Дыгідрат: 13472-35-0
Персанаж:
Гэта бескаляровы крышталь-калонка, без паху, злёгку распушчаная.Адносная шчыльнасць 2,04 і тэмпература плаўлення 60 ℃.Гэта
лёгка раствараецца ў вадзе, але не раствараецца ў этаноле.Пры награванні ніжэй за 100 ℃ ён можа растварыцца ў крышталічнай вадзе і ператварыцца ў
солі моногідрат.Пры награванні да 100 ℃ ён губляе крышталічную ваду і ператвараецца ў бязводныя рэчывы, якія пры працяглым награванні ператвараюцца ў метафасфат натрыю.
Выкарыстанне:
Фасфат натрыю (MSP) выкарыстоўваецца ў якасці буфернага агента для шырокага спектру прадуктаў.
Уласцівасці
Белы парашок або грануляваны;адносная шчыльнасць 1,86 г/см3;Раствараецца ў вадзе і не раствараецца ў этаноле;Калі яго водны раствор награваць разам з разведзенай неарганічнай кіслатой, ён будзе гідралізаваны ў фосфарную кіслату;Ён гіграскапічны, і пры паглынанні вільгаці ператвараецца ў прадукт з гексагідратамі;Калі яго нагрэць пры тэмпературы вышэй за 220 ℃, ён будзе раскладацца на метафасфат натрыю
Ужыванне
У якасці разрыхляльніка ўжываецца для смажання харчовых прадуктаў для кантролю хуткасці закісання;Пры нанясенні на локшыну хуткага прыгатавання гэта можа скараціць час рэгідратацыі і пазбегнуць ліпкасці і кашыцы локшыны;Пры нанясенні на крекеры або пірожныя гэта можа скараціць час закісання, знізіць паломку, прывесці ў парадак порыстую прастору і, такім чынам, падоўжыць тэрмін захоўвання
1. Больш за 10 гадоў вопыту працы з сертыфікатам ISO,
2. Фабрыка змешвання водараў і падсалодвальнікаў, уласныя брэнды Tianjia,
3. Даследаванне рынкавых ведаў і назіранне за тэндэнцыямі,
4. Своечасовая дастаўка і прасоўванне запасаў на запатрабаваныя прадукты,
5. Надзейнасць і строгае выкананне дагаворнай адказнасці і пасляпродажнага абслугоўвання,
6. Прафесіянал па міжнароднай лагістычнай службе, дакументах па легалізацыі і працэсе праверкі трэцімі асобамі.